|
Gambar Tanaman  |
||
|
Nama Latin |
: |
Sauropus androgynus |
|
Nama Daerah |
: |
Katuk |
|
Famili |
: |
Phyllanthaceae |
|
Kandungan Kimia |
: |
Daun katuk dapat mengandung hampir 7% protein dan serat kasar sampai 19%. Daun ini kaya vitamin K, selain pro-vitamin A (beta-karotena), B, dan C. Mineral yang dikandungnya adalah kalsium (hingga 2,8%), besi, kalium, fosfor, dan magnesium. Warna daunnya hijau gelap karena kadar klorofil yang tinggi. |
|
Khasiat dan Kegunaan |
: |
Ibu-ibu menyusui diketahui mengonsumsi daunnya untuk memperlancar keluarnya ASI. |
|
Resep Tradisional |
: |
Merbus daun katuk dan mengkonsumsi |
|
Daftar Pustaka |
: |
Under its currently accepted name of Sauropus androgynus (from its basionym Clutia androgyna) this species was published in Bulletin of the Bureau of Forestry, Philippine Islands. Manila 1: 30. 1903. TPL, treatment of Sauropus androgynus". The Plant List; Version 1. (published on the internet). Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden. 2010. Retrieved November 18, 2012. |