|
Gambar Tanaman  |
||
|
Nama Latin |
: |
Sansevieria trifasciata |
|
Nama Daerah |
: |
Lidah Mertua |
|
Famili |
: |
Agavaceae |
|
Kandungan Kimia |
: |
mengandung berbagai asam amino dan vitamin C lidah mertua juga mempunyai kandungan alkaloids, carotenoids, flavonoids,
flavones, phytates, saponins, dan tannins lain yang mempunyai kemampuan sebagai
antioksidan (Philip et al, 2012; Roy et al, 2012) Tanaman
lidah mertua selain mengandung protein yang cukup tinggi juga mengandung
lemak, karbohidrat, reducing glycoside, dan serat. Protein terdiri dari
berbagai macam asam amino baik esensial maupun non esensial. Asam amino
memiliki kemampuan mengkelat logam-logam berat (Ikewuchi, 2010; Tangio,
2013). |
|
Khasiat dan Kegunaan |
: |
Secara tradisional tanaman yang berasal dari
Benua Afrika tropis ini sering dipakai sebagai antimikroba dan antibiotik
(Yoshihiro, 1997). Khasiat tanaman lidah mertua dalam menyembuhkan berbagai
macam penyakit juga diduga berhubungan dengan kandungan senyawa kimia yang dikandungnya
antara lain daun dan rimpang lidah mertua mengandung saponin dan kardenolin,
di samping itu daunnya juga mengandung flavonoid, tanin dan polifenol (Depkes
RI, 1997) |
|
Resep Tradisional |
: |
|
|
Daftar Pustaka |
: |
|